Maślak Sitarz

Z Piękno Polskiej Przyrody
Wersja z dnia 20:52, 11 paź 2022 autorstwa Ryszardgol1 (dyskusja | edycje)
(różn.) ← poprzednia wersja | przejdź do aktualnej wersji (różn.) | następna wersja → (różn.)
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Maślak Sitarz
Maslak-sitarz.jpg
Królestwo Grzyby
Rząd Borowikowce
Rodzina Maślakowate
Średnica Kapelusza od 4–12 cm.
Trzon Wysokość 2–10 cm.
Trzon Grubość 0,8–2 cm.

Maślak Sitarz – gatunek grzybów z rodziny maślakowatych. – gatunek grzybów z rodziny borowikowatych.

Budowa[edytuj | edytuj kod]

Kapelusz
Średnicy 4–12 cm, początkowo półkulisty z lekko pofalowanym brzegiem, później płaski, u starszych owocników staje się powyginany.
Skóra kapelusza w młodości pokryta delikatnym, jasnym, filcowatym nalotem, później śluzowata i błyszcząca, gładka, bardzo trudno ją obrać.
Kolor kapelusza kremowy, kremowoochrowy, pomarańczowoochrowy, pomarańczowobrązowy, przeważnie z jaśniejszą obwódką na brzegu.

Trzon
Wysokości 2–10 cm i szerokości 0,8–2 cm. Cylindryczny, pełny, włóknisty, bez pierścienia. Koloru kapelusza lub nieznacznie jaśniejszy, niekiedy u podstawy czerwonobrązowy. Grzybnia u podstawy trzonu w kolorze od białawego do fioletoworóżowego.

Miąższ
Elastyczny, gumowaty, barwy kremowej, ochrowopomarańczowej do brązowawej, w trzonie czasami różowy lub czerwonawy, przecięty nie zmienia koloru, ale robi się zazwyczaj różowoczerwonawy po wysuszeniu. Zapach delikatny, przyjemny, lekko owocowy. Smak lekko kwaskowaty.

Rurki
Dojrzałe o długości 4–10 mm. Przyrośnięte do trzonu, a nawet zbiegające po nim. u młodych owocników szarożółtawe, później żółte, szaroochrowe, w końcu brązowawe. Od miąższu kapelusza oddzielają się trudno. Pory rurek bardzo duże i przypominają swoim wyglądem oczka sita. Stąd też pochodzi nazwa gatunkowa[8]. Uciśnięte brązowieją.

Siedlisko
Na półkuli północnej jest szeroko rozprzestrzeniony, na półkuli południowej występuje tylko w Nowej Zelandii. W Polsce jest gatunkiem pospolitym, najczęściej występującym wśród wszystkich maślaków.
Występuje na suchych, piaszczystych glebach towarzyszącym sośnie zwyczajnej, z którą współżyje w mikoryzie. Owocniki pojawiają się od lipca do października[8]. Często rośnie wśród wrzosów.

Gatunki Podobne[edytuj | edytuj kod]

  • maślak ziarnisty. Ma jednak drobniejsze pory, a górna część jego trzonu jest punktowano nakrapiana.
  • maślak błotny. Jest bardzo rzadki. Posiada na trzonie pierścień, a na kapeluszu grube i wrośnięte włókienka.
  • lejkoporek olszowy. Jego cienkie rurki daleko zbiegają na trzon i są silnie zrośnięte z miąższem kapelusza.



Rodziny grzybów jadalnych w Polsce