Z Piękno Polskiej Przyrody
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
Borowik Szlachetny – gatunek grzybów z rodziny borowikowatych, potocznie nazywany prawdziwkiem.
Występuje w Ameryce Północnej, rzadziej w części centralnej i wschodniej kontynentu i w Europie.
Ponadto został zawleczony do Nowej Zelandii i południowej Afryki.
W Polsce często spotykany zwłaszcza w górach, rzadziej na niżu, zwykle rzadki w okolicach wielkich miast.
Grzyb jadalny o szerokich zastosowaniach w kuchniach europejskich. Nadaje się do bezpośredniego spożycia, marynowania, suszenia i do wszelkich innych rodzajów przerobu.
Jest wykorzystywany w przemyśle spożywczym.
Rodziny grzybów jadalnych w Polsce
