|
|
| Linia 28: |
Linia 28: |
| | | | |
| | |} | | |} |
| − | '''Pieprznik Jadalny''', '''Kurka Żółta''' – gatunek grzybów z rodziny kolczakowatych. | + | '''Gąska siarkowa''' – gatunek grzybów należący do rodziny gąskowatych. |
| | <br> | | <br> |
| | ==Budowa== | | ==Budowa== |
| | '''Kapelusz'''<br> | | '''Kapelusz'''<br> |
| − | Średnicy 1–12 cm. U młodych owocników guzikowaty, okrągłego kształtu, później wypukły z podwiniętym brzegiem, a u starszych okazów rozpostarty, lejkowaty i nieregularny. Barwy jasnożółtej do pomarańczowożółtej. Powierzchnia gładka, matowa.
| + | |
| | <br><br> | | <br><br> |
| | '''Trzon'''<br> | | '''Trzon'''<br> |
| − | Długości 3–6 cm, średnicy do 2,5 cm. Barwy kapelusza, często o jaśniejszym odcieniu. Podstawa zwężona, powyżej szerszy i łagodnie przechodzący w kapelusz. Pełny, twardy i często wygięty.
| + | |
| | <br><br> | | <br><br> |
| | '''Miąższ'''<br> | | '''Miąższ'''<br> |
| − | Barwy białej lub bladożółtej, o zwartej konsystencji, łamliwy, włóknisty w trzonie. Zapach owocowy, korzenny, nieco pieprzowy. Smak łagodny, kwaskowaty lub lekko ostry.
| + | |
| | <br><br> | | <br><br> |
| | '''Hymenofor'''<br> | | '''Hymenofor'''<br> |
| − | W formie nieregularnie i widlasto rozgałęzionych, grubych listewek daleko zbiegających na trzon. Mają taką samą barwę jak kapelusz. Często połączone są anastomozami.
| + | |
| | <br><br> | | <br><br> |
| | '''Wysyp zarodników'''<br> | | '''Wysyp zarodników'''<br> |
| − | Białawy, żółtawy lub jasnoochrowożółty. Zarodniki o wymiarach 7–11 × 4–6,5 µm., bezbarwne, o elipsoidalnym kształcie, gładkie.
| + | |
| | <br><br> | | <br><br> |
| | | | |
| | ==Gatunki Podobne== | | ==Gatunki Podobne== |
| − | * [[Pieprznik Ametystowy]], którego kapelusz pokryty jest filcowatymi, fioletowymi łuseczkami. Występuje głównie w górach pod bukami i jest rzadki.
| |
| − | * [[Pieprznik Pomarańczowy]]. Jest intensywnie pomarańczowy i rośnie tylko w buczynach.
| |
| − | * [[Lisówka Pomarańczowa]], różniąca się przede wszystkim blaszkowatymi, cienkimi i gęstymi blaszkami oraz ciemniejszą, pomarańczową barwą owocników.
| |
| | | | |
| − | Pomylenie pieprznika jadalnego z którymkolwiek z innych gatunków pieprzników z punktu widzenia grzybiarzy nie ma znaczenia, gdyż wszystkie one są jadalne.<br> Łatwo jednak pomylić go z lisówką pomarańczową, która według niektórych autorów jest niejadalna, według innych trująca.
| |
| | <br> | | <br> |
| | | | |
| | ==Występowanie== | | ==Występowanie== |
| − | Gatunek kosmopolityczny. Poza [[Antarktyda|Antarktydą] występuje na wszystkich kontynentach, a także na wielu wyspach. W Polsce jest pospolity i należy do najczęściej występujących grzybów leśnych.<br>
| + | |
| − | Rośnie w lasach liściastych i iglastych, często na piaszczystych, kwaśnych glebach. Często pod świerkami pośród mchów. W niektórych rejonach [[Europa|Europy]] jednak zanika.<br>
| |
| − | Coraz rzadszy, wskutek kwaśnych deszczów, jest np. w Niemczech. Długookresowe badania naukowe prowadzone w Holandii wykazały, że na jego liczebność nie wpływa zbieranie jego owocników przez grzybiarzy; na regularnie przez grzybiarzy i od dawna penetrowanych obszarach leśnych była ona tak sama, jak na kontrolnych, nie odwiedzanych przez grzybiarzy siedliskach.
| |
| | <br><br> | | <br><br> |
| | {{Infobox grzyby trujace w polsce}} | | {{Infobox grzyby trujace w polsce}} |
| | <br> | | <br> |
| | [[Category:Grzyby trujące w Polsce]] | | [[Category:Grzyby trujące w Polsce]] |
